Bernet Catering GmbH

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Carbon-Neutral company

Carbon-Neutral company

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Bernet Catering GmbH  

Bernet Catering macht Kinderkrippen, Schulen und Firmen zum Wohlfühlrestaurant. Nachhaltigkeit gehört seit Firmengründung zur DNA von Bernet Catering. Bereits heute sind 25 Prozent aller verwendeten Lebensmittel aus biologischem Anbau. Bis Ende 2022 soll dieser Wert auf 35% steigen. Lebensmittel stammen zum grössten Teil von regionalen Produzenten. Seit über 12 Jahren verwendet Bernet Catering Mehrweggeschirr, denn auch die Vermeidung von Plastik ist ein wichtiges Anliegen.

In Zusammenarbeit mit carbon-connect AG wurden sämtliche CO2-Emissionen des Betriebes inkl. der verwendeten Lebensmittel berechnet und die entsprechenden CO2-Emissionen über ein Klimaschutzprojekt ausgeglichen. Bernet Catering sowie die Mahlzeiten sind somit klimaneutral.

www.bernet-catering.ch

 

Bernet Catering GmbH 

Bernet Catering turns crèches, schools and companies into feel-good restaurants. Sustainability has been part of Bernet Catering's DNA since the company was founded. Already today, 25 percent of all food used is organic. This figure is set to rise to 35% by the end of 2022. Most of the food comes from regional producers. Bernet Catering has been using reusable crockery for over 12 years, because avoiding plastic is also an important concern.

In collaboration with carbon-connect AG, all carbon emissions of the business, including the food used, were calculated and the corresponding carbon emissions were offset with a high quality climate protection project. Bernet Catering and its meals are thus climate-neutral.

www.bernet-catering.ch